Berry Taller de Dulces. En su obrador de Jaén apuesta por una pastelería artesanal realizada con técnicas modernas y productos frescos de la zona para conseguir el mejor sabor. Formados en las mejores cocinasCati García y Francisco Castro son el matrimonio detrás de...
Drip cakes Los Drip Cakes figuran la lista de pasteles de moda, estos pasteles, son característicos por su decoración colorida y sabor, son tendencia por la manera rústica en que se salsea, es decir, se deja caer la salsa, ganache o icing en el pastel. Es una forma de...
Hay quien prefiere instalar un candy bar en el que, además de golosinas, haya pasteles o macarons, pero todavía son muchas las parejas que optan por la tradicional tarta de boda para culminar la cena. Un postre con múltiples opciones al que no se resisten los más...
«Curro Castro y Cati García son el alma de Berry Taller de Dulces, una pastelería donde todo es artesano y que coloca a Jaén en la vanguardia de la repostería…» Leer noticia completa...
«El Instituto para la Excelencia Profesional ha puesto el ojo en un pequeño obrador de la ciudad de Jaén, Berry Taller de Dulces, al que entregan este viernes la Estrella de Oro. Como si de la Estrella Michelín de la pastelería se tratara, los empresarios han recibido...
