Vuelven las bodas

Vuelven las bodas

Berry Taller de Dulces. En su obrador de Jaén apuesta por una pastelería artesanal realizada con técnicas modernas y productos frescos de la zona para conseguir el mejor sabor. Formados en las mejores cocinasCati García y Francisco Castro son el matrimonio detrás de...
Drip cakes y otras tendencias de repostería 2020

Drip cakes y otras tendencias de repostería 2020

Drip cakes Los Drip Cakes figuran la lista de pasteles de moda, estos pasteles, son característicos por su decoración colorida y sabor, son tendencia por la manera rústica en que se salsea, es decir, se deja caer la salsa, ganache o icing en el pastel. Es una forma de...
Tartas de autor, el postre más buscado en las bodas de otoño

Tartas de autor, el postre más buscado en las bodas de otoño

Hay quien prefiere instalar un candy bar en el que, además de golosinas, haya pasteles o macarons, pero todavía son muchas las parejas que optan por la tradicional tarta de boda para culminar la cena. Un postre con múltiples opciones al que no se resisten los más...
Dulces de autor en el Bulevar

Dulces de autor en el Bulevar

«Curro Castro y Cati García son el alma de Berry Taller de Dulces, una pastelería donde todo es artesano y que coloca a Jaén en la vanguardia de la repostería…» Leer noticia completa...
Berry Taller de Dulces recibe la Estrella de Oro a la excelencia

Berry Taller de Dulces recibe la Estrella de Oro a la excelencia

«El Instituto para la Excelencia Profesional ha puesto el ojo en un pequeño obrador de la ciudad de Jaén, Berry Taller de Dulces, al que entregan este viernes la Estrella de Oro. Como si de la Estrella Michelín de la pastelería se tratara, los empresarios han recibido...